きたかぜかおる

ゆるっと美容とゲームが好き

買って良かった料理スキルを上げてくれるキッチン用品(生わさびおろし長次郎)◎その2

昨日コープデリより、生わさびが届きました。

今回は、初めての東京都産のわさびでした。

 

静岡の「わさび園かどや」さんでお土産として、

生わさびを買ってから、すっかり生わさび好きになりました。

スーパーなどでも、見かけたら即買いしてます。

f:id:minamikazekaoru:20161222150411j:plain

 

生わさびは時価ですが、スーパーだと700円前後といった価格帯でしょうか

今回は、398円(税別)と現地調達並みの価格だったと

 

 

わさびは、たわしで洗って土などを落として、包丁でゴツゴツを剥きます

そこで、長次郎作 鮫皮おろし(中)

我が家でな、「長次郎」と呼んでます。

 

サメの皮が使われているそうで、触った感じはゴツゴツザラザラといった

感じでしょうか

f:id:minamikazekaoru:20161222150430j:plain

こちらで、わさびをすり下ろすと、キメの細かいともいう

なんとも言えない美味しいわさびができます。

 

スキルもいらないので、簡単に料理の味が上がります。

 

購入前は、そんなにわさびを使うのか?という疑問がありましたが

結構、使えます。

 

◎スーパーのお刺身

◎お蕎麦などのお薬味

◎ステーキなどの肉料理

◎わさび和え

 

生わさび自体は、湿らせたキッチンペーパーで包み

野菜室で1ヶ月保存可能です。

上の葉っぱは、だんだん痛んでくるので、切ってください。 

f:id:minamikazekaoru:20161222150450j:plain

長次郎を使い始めて、3年ほど経ちますが意外と丈夫なのでまだまだ使えそうですが、

次もこちらの商品を選ぶと思います。

サイズが、小からありますが、本当に小さいのでご家庭用には中がオススメです。

 

鮫皮おろし 長次郎 中

鮫皮おろし 長次郎 中